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DABERT Route Saint-Laurent - 18500 VIGNOUX-SUR-BARANGEON Tél.: 33 (0)2 48 51 57 36 - Fax : 33 (0)2 48 51 58 33 E- mail : contact@dabert-citernes.com - Web : www.dabert-citernes.com DAGNAUD FABRICATIONS 17 rue de la Sévigne - 17800 Montils Tél. : 33 (0)5 46 96 42 14 - Fax : 33 (0)5 46 96 36 95 E-mail : dagnaud@wanadoo.fr - Web : http://www.dagnaud.fr DE LAMA Route de Souillac - Carsac - 24200 SARLAT Tél. : 33 (0)5 53 59 22 10 - Fax : 33 (0)5 53 31 13 58 DELAGE (LES BOUCHAGES) RN 141 - La Petite Champagne - 16130 GENSAC-LA-PALLUE Tél.: 05 45 36 38 40 - Fax : 05 45 35 45 06 E- mail : bouchagesdelage@bouchagesdelage.com - Web : www.bouchagesdelage.com Bouchages vins et Spiritueux, Cachets, Injection et décoration des plastiques, Conception, Packaging. Rubriques : 7.03 Bouchons - 7.05 Capsules - 8.19 Cires à cacheter Les Délices de Daubenton 35 rue Daubenton - 75005 PARIS Tél.: 01 47 07 53 13 E- mail : delices@club-internet.fr - Web : www.lesdelices.com Vente dans mon magasin à Paris de produits gastronomiques particulièrement originaux. Par ailleurs je me suis spécialisé dans la vente de vins de Graves de Vayres Deproma 13 Avenue Foch - BP 32 - 18201 Saint Amand Montrond Cedex Tél.: 02 48 62 01 50 - Fax : 02 48 96 36 13 E- mail : info@deproma.com - Web : http://www.deproma.com DICKEY-john Europe S.A. 165 Boulevard de valmy - 92706 COLOMBES Tél.: 01 41 19 21 80 - Fax : 01 47 86 00 07 E- mail : office@dickey-jeurope.fr - Web : www.dickey-john.com Société spécialisée en électronique pour le machinisme agricole. Nous disposons d'une gamme compléte de systémes de contrôle et de régulation (DPA) conçus pour les pulvérisateurs viticoles. Rubriques : 2.22 Pulvérisateurs - 3.04 Compteurs volumétriques - 12.03 Capteurs DIONYSOS Systèmes RN 74 - site Descombin - 21550 LADOIX-SERRIGNY (près de Beaune) Tél.: 03 80 20 70 41 - Fax : 03 80 20 70 43 E- mail : DionysosSyst@aol.com - Web : www.dionysos-systemes.com Etudes, conceptions, réalisations et commercialisation de produits d'assistance à la vinification (régulation de température, mustimètre électronique, prise de courant radiocommandée, vanne de régulation, logiciel de supervision des vinifications, etc.) Rubriques : 4.12 Pigeurs (pigeage) - 4.20 Thermovinificateurs - 12.08 Logiciels informatiques DIRICKX Le Bas Rocher - Congrier Renaze - 53800 CONGRIER Tél. : 33 (0)2 43 09 38 38 - Fax : 33 (0)2 43 09 38 99 Web : www.dirickx.com DISIMPEX SA QUARTIER ENTREPRISE 2 - 4, rue Ettore Bugatti - B.P. 9 - ECKBOLSHEIM - 67038 STRASBOURG Tél.: 33 (0)3 90 20 74 20 - Fax : 33 (0)3 88 76 90 63 E- mail : disimpex@dial.oleane.com Société de représentation et de distribution, spécialisée dans le domaine de la gestion de température positive et négative, le contrôle de passage et l'interfaçage. Les produits que nous distribuons vous permettent de gérer le temps et la température, de contrôler les niveaux et le passage, de commander par l'intermédiaire de relais miniatures 10A 4RT vos électro-vannes et ou toutes autres actions de commandes. DISTILLERIE REGINE CATALY Quartier La Massette - 26250 LIVRON SUR DROME Tél.: 33 04 75 61 28 89 - Fax : 33 04 75 61 38 66 E- mail : info@distillerie-cataly.com - Web : http://www.distillerie-cataly.com Régine Cataly distille, COMME IL Y A 100 ANS, la Poire Williams et 20 eaux-de-vie de fruits et de baies sauvages et 9 liqueurs. TONNELLERIE DOMEC 32400 VIELLA Tél.: 05 62 69 86 50 - Fax : 05 62 69 86 50 E- mail : gdomec@9online.fr La qualité de notre production (barrique 225, 110, 55, 28 litres, cuves de fermentation...etc) est le résultat d'un travail artisanal, qui nous permet de satisfaire toutes les éxigences, et la rigueur dans la chois des matières premieres. Rubriques : 5.01 Barriques - 5.03 Cuves - 5.07 Fûts Tonnellerie DOREAU Za du Plassin - 16130 Gensac la Pallue (Cognac) Tél.: 05 45 83 36 03 - Fax : 05 45 83 40 87 E- mail : tonneau@tonneau.com - Web : www.tonneau.com La Tonnellerie Doreau met à votre service son sérieux et son professionnalisme dans la fabrication de barriques de 110L à 500Litres, destinées au vieillissement des vins et eaux de vie. Toute l'équipe de la Tonnellerie Doreau est à votre disposition pour étudier avec vous la “solution bois” adaptée à vos besoins les plus spécifiques. Nous proposons : - une vaste gamme de produit barriques et foudres bois - une assistance technique personnalisée DSM Oenology SAS ZAE La Baume - 34290 SERVIAN Tél.: 04 67 39 29 90 - Fax : 04 67 39 17 60 E- mail : info.wine-ingredients@dsm.com - Web : www.dsm-oenology.com Avec 1300 employés dans 28 pays du monde, DSM Food Specialties est une sous division de DSM. Notre connaissance solide en technologie de fermentation et en enzymes nous permet d'effectuer de la recherche, de développer, fabriquer et distribuer des solutions pour les marchés internationaux de l'agroalimentaire, des boissons et de l'alimentation animale. Notre but est d'être reconnus par nos clients comme fournisseur fiable et innovateur soutenu par un service technique solide et compétant. ALAIN DUMARCHER VITICULTEUR EN CAVE PARTICULIERE QUARTIER MERMES - 07700 GRAS Tél.: 04 75 04 31 82 - Fax : 04 75 04 31 82 E- mail : sylvie.dumarcher@freesbee.fr Nous sommes vigneron en cave particulière, nous commercialisons le vin de deux façons : La vente en gros (courtiers, négociants,) La vente directe en bouteilles de vins de pays des coteaux de l'Ardéche. Objectifs : se faire connaître davantage. Banque Dupuy de Parseval Service viticulture - 10, rue Général de Gaulle - BP 168 - 34 203 SETE Cedex Tél.: 04 67 46 29 30 - Fax : 04 67 74 30 61 E- mail : contact@bdp.fr - Web : www.bdp.fr La plus ancienne des Banques de la Région (+ de 150 ans). Avec 42 points de vente sur 4 départements nous sommes présents sur tous les terroirs de la région. Banque de l'entreprise et du patrimoine depuis 7 générations nous sommes structurés désormais pour accompagner toujours mieux les viticulteurs dans une démarche sur mesure et dans une totale confidentialité. CHRISTIAN DURET ENGENIERIE Les terres blanches - 24520 Saint Sauveur de Bergerac Tél.: 05 53 23 47 11 - Fax : 05 53 22 87 15 E- mail : contact@christianduret.com - Web : www.christianduret.com Christian DURET ENGENIERIE & PROCESS Maîtrise des Températures et de l'Hygrométrie / Séchage / Ventilation / Humidification / Automates Programmables et Supervision AUTOMATES PROGRAMMABLES & SUPERVISION (pilotage de process avec traçabilité informatique) "Le dialogue permanent avec le process depuis son bureau ou à distance" ZEPHYR : Un process intelligent et économique pour gérer en continu toute l'année l'ambiance de vos chais, cuviers, stockages. BARRICLEAN : Nettoyage, Détartrage, désinfection des barriques à la vapeur en une seule opération avec moins de 3 litres d'eau. Des dizaines de châteaux utilisent notre technologie. Rubriques : 4.03 Analyses et contrôles en vinification - 12.02 Automatismes - 12.06 Ingénierie viti-vinicole