ANNUAIRE

1. Planter
2. Traiter, tailler, entretenir
3. Vendanger, réceptionner, presser

4. Vinifier
5. Stocker
6. Filtrer, séparer, pasteuriser
7. Embouteiller
8. Conditionner
9. Concentrer, distiller, acétifier
10. Aménager et équiper la cave
11. Commercialiser
12. S'informatiser, faire appel à l'ingénierie

13. S'habiller, se protéger
14. S'informer et se former
15. Energies et services


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- 1. Planter -
Analyse des sols
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Motteuses
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Palissage (matériels pour)
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Planteuses
Plants et bois de vigne
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Traitement des sols
- 2. Traiter, tailler, entretenir -
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- 3. Vendanger, réceptionner, presser -
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Séparateurs de moûts
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Transport de la vendange et du marc
Tri de la vendange
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