|
|
|
| Le vin de table correspond
à un produit n'ayant pas le label de contrôle qui garantit que le
vin obtenu provient d'un territoire délimité, de cépages désignés:
pas de cépages interdits pour cette catégorie, pas de millésime pour
cette catégorie. L'étiquette porte obligatoirement la mention ' vin
de table de France ' ou ' mélange de vins de différents pays de la
CEE '. |
| Remarque: il peut
arriver de déclassifier un cru, celui-ci se retrouvera dans la catégorie
des vins de consommation courante ou vin de table. Certains vignerons
assurent une production 'haut de gamme' dans cette catégorie; qui
se démarque en indiquant, souvent, le millésime sur l'étiquette. |
|
