|
|
CIRCUIT
N°10: AUTOUR DU CHATEAU
DE SAISSAC
|
Saissac château du
Pays Cathare
Des anciennes fortifications du
bourg, il ne reste que deux vastes
tours dominant le village. Attribué
après la croisade aux Lévis, le
château connut une période de
prospérité avec l'industrie drapière
aux XVIIème et au XVIIIème siècle.
Tél : 04 68 24 46 01
|
|
Goutarende
11390 Cuxac-Cabardés
Ouvert
de 9h à 18h30 toute l'année
Location gîtes à la semaine
|
En
plus des activités quotidiennes
(reprises tous niveaux,
promenades, etc.), La Goutarende
vous propose des séjours
d'une semaine ou plus dans
son village du cheval. Dans
une ambiance sympathique,
vous pourrez pratiquer soit
une équitation sportive
(obstacle, cross, dressage),
soit vous détendre en promenade
ou randonnée dans les forêts
environnantes.
|
|
|
|
Le Prieuré
Syndicat du Cru Cabardés
Caveau
des Celliers
du Cabardès / OC Café
Centre
de randonnée VTT/FFC
"Cabardès Pays Cathare"
Ouvert
et visites toute l'année sur
réservation
Mairie
14 rue de la Mairie
11600 Aragon |
Sentier
botanique, circuits pédestres
et VTT vous mèneront à la
découverte des "capitelles",
cabanes en pierres sèches,
sur des plateaux calcaires
couverts de garrigue. Au
sein du village fortifié,
découvrez le Prieuré, l'église
gothique et ses bois peints
du XIIIème siècle, la façade
du château seigneurial,
le musée des vieux outils
vignerons et "l'Espace Pierre
Sèche".
|
Aragon,
situé à 15 minutes de Carcassonne,
est au coeur du vignoble du Cabardès,
la nouvelle AOC du Languedoc
Bâti sur un éperon rocheux et ancien
siège de l'évêque cathare Bernard
de Simorre, Aragon est un village
classé en site protégé dont le nom
évoque la province espagnole d'Aragon
qui exerça sa souveraineté sur les
territoires du Languedoc. |
|
|
Association
Montolieu
Village du Livre et
des Arts Graphiques
Rue de la Mairie
11170 Montelieu
Ouverture
: octobre à mars de 14h à
18h
Avril à septembre : de 9h
à 12h et de 14h à 18h
Montolieu
- Village du Livre
Syndicat d'initiative de
Montolieu - Rue de la Mairie
11170 Montolieu
Ouverture
: octobre à mars de 14h à
18h
Avril à septembre : de 9h
à 12h
et de 14h à 18h |
Montolieu
Village du Livre, désormais
bien connu au-delà des frontières,
accueille toute l'année
visiteurs, lecteurs et collectionneurs.
Vous y découvrirez une quinzaine
de bouquinistes, un musée
conservatoire des arts et
métiers du livre.
Petits et grands pourront
y renouer avec savoir faire
ancien, que l'ère du virtuel
tend à occulter.
|
Montolieu
est un village vivant qui
vous offre d'abord son site
exceptionnel à cheval entre
deux gorges sauvages dominées
par une église du XIVème
siècle aux proportions imposantes.
Durant votre séjour, vous
pourrez satisfaire les besoins
du corps autant que de l'esprit
grâce à ses nombreux commerces
et services, ses productions
de la nouvelle agriculture,
ses boutiques d'artisanat
d'art, ses associations
culturelles et sportives,
l'enchantement de ses paysages
dont la variété et la beauté
inspirent beaucoup de peintres
et photographes et que l'on
peut découvrir à l'occasion
de nombreuses randonnées.
Les 17 nationalités qui
ont élu résidence à Montolieu
témoignent
de l'engouement international
porté à ce village pittoresque
de 800 habitants.
|
|
|
|
Hameau
de Villelongue
11170 St Martin le Vieil
Ouverture
:
du 10/07 au 30/08 midi et
soir
Le reste de l'année sur
réservation
Fermeture annuelle :
du 01 au 09 juillet
|
Le
Garde-Piles
Auberge de Villelongue
Cet établissement fait partie
des "Auberges Rurales et Gourmandes
en Pays Cathare".
Nous servons les produits
de la ferme dans un menu unique
qui change selon les disponibilités
du potagers et de la basse-cour. |
|
|
|
|
|
Picarel
le Haut
11310 Saissac
Visites
: vacances d'été tous les
jours 10h à 12h et 14h à 19h
Autres vacances scolaires
: tous les
jours à partir de 14h
Hors vacances : dimanches
et jours fériés à partir de
14h |
450
animaux : cerfs, biches,
faons en semi-liberté sur
50 hectares.
Les visites guidées vous
font découvrir ces animaux,
leur vie, leur élevage,
jusqu'à caresser les cerfs
et nourrir les biches.
Vente de produits de la
ferme dans l'ancienne étable
restaurée.
Ferme-auberge avec ses spécialités
de viande de daguet (jeune
cerf) : charcuterie, civet,
pavés .
|
|
|
|
|