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CIRCUIT
N°9: AUTOUR DU CHATEAU DE
LASTOURS
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Châteaux
Lastours
Cabaret, Tour Régine, Surdespine
et Quertinheux, édifiés
sur un même socle rocheux,
constituèrent du XIème siècle
jusqu'à la révolution, le
verrou du Cabardès et opposèrent
durant la croisade contre
les Albigeois, une résistance
exemplaire.
Exposition photographique
sur les villages du Cabardès
dans l'ancienne "Usine Rabier".
Tél / fax : 04 68 77 56
02
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Domaine
de la Matte
11600 Conques/Orbiel
Visites
guidée et commentées à partir
de 14h- sur RDV pour les groupes
de 15 pers. Min. même le matin.
Dégustation de produits
Buvette. |
Dans
une ancienne "campagne"
viticole, le Domaine de
la Matte est réaménagé en
exploitation avicole exclusivement
dédiée à la reproduction
de ratiles, sélection de
géniteurs et production
de viande. Autruches et
émeus y sont élevés en troupeaux
dans des conditions proches
de leur environnement naturel.
Vous pourrez y découvrir
tous les aspects de la vie
de des plus "grands oiseux
de la planète", leur mode
de reproduction, l'incubation
de leurs oeufs, l'élevage
et la croissance des poussins,
etc...
Salle d'exposition et boutique
(viande, saucissons, terrines
..., bijoux, maroquinerie).
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11380
Roquefère
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Horaires
d'ouverture : du 01/12 au
28/02 uniquement le midi,
du lundi au jeudi V.S.D.
midi et soir.
Fermeture mercredi et dimanche
soir sauf juillet et août.
Fermeture annuelle du 01
au 30/11
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A
5 km du Château de Lastours,
en pleine Montagne Noire
dans le haut Cabardès, au
coeur du magnifique village
fleuri de Roquefère, Carmen
et Patrick vous accueillleront
dans un chaleureux cadre
rustique. Cuisine soignée
aux accents du terroir.
Vente à emporter : conserves
maison.
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Les
Lamas de la Montagne Noire
Route de Pradelles
11160 Castans
Avec
un coup de fil, visite
assurée à l'heure choisie.
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Visite
commentée :
Entrons dans les abris des
lamas pour les toucher,
les nourrir et apprendre
beaucoup sur ces animaux
doux et insolites.
Mini-Rando :
Partons sur les sentiers
boisés pour une initiation
à la conduite du lama de
bât, douceur et doigté,
laissez-vous charmer !
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Au Pré
de l'Ane
Pisciculture de la Clamoux
11160 Cabrespine
A
partir de 10h. |
A
Cabrespine, perle de la
Montagne Noire, dans un
cadre authentique, balade
avec un âne de bât.
Pisciculture et possibilité
d'hébergement.
Retrouvez la nature à l'état
pur.
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11600
Limousis
Nouveauté
:
son et lumière à chaque visite.
Ouvert de Pâques au 30 octobre,
les après-midi lors des vacances
scolaires, hors périodes estivales.
Toute l'année sur RDV pour
les groupes. Prix de groupe
sur présentation du "carnet
de route".
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La
plus grande grotte aménagée
dans l'Aude (1 200m aller-retour).
Voyage au centre de la terre.
La fascination en version
originale. Unique au monde
de par son lustre.
Ensemble de cristaux blancs,
rborescents, d'aragonite.
Fut le refuge de l'homme
préhistorique. Autour de
la grotte, un sentier de
découverte (botanique, géologique
et panoramique).
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Association
Les Torres de cabaret
Mairie le Village
11600 Lastours
A
15km au nord de Carcassonne.
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Rencontre nocturne des habitants
de Cabardès au temps des cathares.
Tous les jeudis et dimanches
de juillet et août à 22h au
Belvédère.
Every Thursday and Sunday
in July and August at 10.00
pm at the Belvedere. |
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